和風カレーライス レシピあり

和風カレーライス
  1. おいしそう！

沖縄に帰ると、義母が必ず子どもたちに作ってくれる和風カレー カツオだしで煮込むカレーなのですが、これが美味しいんです～ 沖縄の料理は、カツオだしをよく使います。沖縄そばのお出汁も、三枚肉を煮込むのもカツオだし。 昔ながらの鰹節屋さんも、市場へ行くとあります。いい香りがするから、猫がよく集まってる(笑) カツオだしで煮込む和風カレー、今日はリッチに牛肉で作ってみました 材料(3～4人分) 1) ......