レシピブログ
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ひーーっさびさの、 ストウブ鍋での、 燻製ちゃんでっす。 ちょいちょい、密やかに、作ってましたよ、燻製。(笑) 主に、ベーコンの練習! (+チーズの燻製が、お気に入り♪) 相変わらず、あんまり上手にできませんが、 やっぱり、おうちで作る燻製は、たまらなく、うまいっす! そいでね、 今回は、 前から、作るでぃ!って思ってた、 「味噌漬け豆腐の燻製」に、チャレンジ! 私の、燻製のお師匠様、 ......
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