ジンジャーブレッド（北野佐久子さんのレシピ） レシピあり

ジンジャーブレッド（北野佐久子さんのレシピ）
  1. おいしそう！

物語や絵本のお菓子 ティータイムレシピ 北野 佐久子 集英社 おそらくこの本 だったと思うのだけど、以前図書館で借りた本 の中に 「ジンジャーブレッド」のレシピがあり、コピーしておいていた。 このレシピには 「ジンジャーブレッドは、ジンジャーの香りとトリックル（糖蜜）の風味が特徴のお菓子です。 トリックルの割合が多いと、色の濃いタイプ、砂糖の割合が多いと、ソフトな感じに焼き上がります」 とあった。......

なっちゃんさん

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建築日誌のために始めたブログです。今は新居での生活で思ったことを書いています。庭、ハーブ、料理、お菓子作り、おいしかったことなどをマイペースで書いています。