ホウボウのカリカリ焼き

今日はホウボウがとっても安かったのでカリカリに揚げ焼きにしてみましたこんな感じで半額だったので迷わず購入ですシンプルな味付けですがカリっとした食感のおかげで飽きずに頂けましたね ...

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん