茶碗蒸しとかぶら蒸しレシピあり

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おいしそう！

秋も深まり、だんだんと寒くなってまいりました。そんな季節に最適の蒸し物などいかがでしょうか。上の写真が茶碗蒸し、下が、かぶら蒸しです。ホッと温まります。茶碗蒸し卵地卵３個出汁２カップ淡口醤油小さじ1 酒小さじ1 砂糖小さじ2/3 塩小さじ1/3出汁に調味料を入れで良く混ぜ、溶かし割りほぐした卵に少しずつ加えさらに良く撹拌......