レシピブログ
家庭用レシピなので特に卵を漉したりはしていません。 ベスト配合!白だしで簡単に!「だし巻き卵」 2人分 卵 3個 白だし 小さじ2 味醂 小さじ1/3 砂糖 小さじ1 塩 少々 水 大さじ3 1,全材料を混ぜる(卵はしっかり溶きほぐす) 2,巻きながら焼く 卵1個につき水は大さじ1で覚えると作りやすいです。 これより多く試したこともありますが、巻きにくく、これが作りやすさと、味のバランスと、ちょ......
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