ベスト配合!白だしで簡単に!「だし巻き卵」 レシピあり

ベスト配合!白だしで簡単に!「だし巻き卵」
  1. 1
    おいしそう!

家庭用レシピなので特に卵を漉したりはしていません。 ベスト配合!白だしで簡単に!「だし巻き卵」 2人分 卵 3個 白だし 小さじ2 味醂 小さじ1/3 砂糖 小さじ1 塩 少々 水 大さじ3 1,全材料を混ぜる(卵はしっかり溶きほぐす) 2,巻きながら焼く 卵1個につき水は大さじ1で覚えると作りやすいです。 これより多く試したこともありますが、巻きにくく、これが作りやすさと、味のバランスと、ちょ......

きょんさん

きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。 もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。 普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。 魚をおろすのも好きです。 作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に!