「牡蠣のオイスターバター炒め」レシピあり

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おいしそう！

「牡蠣のオイスターバター炒め」牡蠣 250g(15粒前後) 生姜、にんにく一欠片すりおろしバター大さじ１程度調味料（あわせておく）オイスターソース大さじ1 醤油大さじ1 味醂大さじ1 酒大さじ1 砂糖小さじ2 中華出汁の素小さじ1/4 １、牡蠣を塩水で洗い、片栗粉（分量外、小さじ1程度）をまぶす２、フライパンでごま油（分量外、少量）で生姜とにんにくを炒める３、バターで......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！