お久しぶりのバリバリバゲット♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は昨日、とーっても久々に焼いたヨーグルト酵母のバゲットをUPしまーっす！！（40cmくらい2本分）は、・オーベルジュ 300g ・酵母 100g ・砂糖 6g ・塩 4g ・水 190ml です。 280度に予熱したオーブンで230度で13分焼きました。とーっても残念な感じなのですが（汗）やっぱり、久々でいろいろと不手際があったのです・・・生地も乾燥気味になってしまったし、仕上げ......