レシピブログ
10月になったのに日中はまだまだ暑いです。焼きミルクプリンのレシピです。(プリン型:直径6.5cm高さ3.5cm6個分) 牛乳 150ml 砂糖 60g 卵白 3個分 エバミルク (180gマイナス卵白の重さ)下準備 型に薄くバターを塗っておく a.牛乳に砂糖を入れすこし加熱、砂糖を溶かしておく卵液 卵白とエバミルクをかき混ぜaと合わせ裏ごしし、型に入れる蒸し......
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