「十勝フレッシュ」で明太子パスタ レシピあり

「十勝フレッシュ」で明太子パスタ
  1. おいしそう！

明太子パスタ 「レシピブログ」で応募した「明治北海道十勝フレッシュ１００」が １ケース(１２個入り)届きました。 早速、ランチに使ってみました。 普段は、生クリームを入れるのですが、同じ分量で 「十勝フレッシュ」を入れてみました。 【材料】(2人分) ・パスタ ２００ｇ ・辛子明太子 １００ｇ ・バター ３０ｇ ・十勝フレッシュ 大さじ4 ・醤油 大さじ1 ・大葉 ５枚 【作り方】 １ パス......

Minira9jpさん

Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。