パスタの定番、牛挽肉ボロネーゼソースのスパゲティレシピあり

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おいしそう！

こちらの地方は喫茶店(カフェとは言えない)が多い事で有名です。頼まないのにお菓子がついてきたりするのは以前お話しした通り。昔はこの喫茶店の食事と言えば“ナポリタン”と“ミートソース” これが熱々の鉄板の上に卵を引き、スパゲティを乗せて出されるのが定番でした。話によるとこの“ナポリタン”（“イタリアン”ではない）はこの地区の喫茶店が発祥らしいです。また“ミートソース”と呼んでいたパスタがボローネーゼ......