ナーベラーとオクラの肉みそ炒め レシピあり

ナーベラーとオクラの肉みそ炒め
  1. おいしそう！

沖縄野菜料理第3弾初めてのナーベラー（へちま）。以前はへちまっていうと乾燥させたたわししか思い浮かばなかった。今やへちまって聞くと沖縄料理って思うようになっていたけど、暑かったことのなかった食材。沖縄の友人から、ごま油で炒めてみそで味付けするとおいしいと聞いたので一緒に送られてきたオクラと一緒に炒めてみた。【ナーベラーとオクラの肉みそ炒め】＜材料＞ナーベラー（へちま）１本 オクラ ５本 豚ひき肉 ......