ブッセ レシピあり

ブッセ
  1. おいしそう!

ブッセを片手でつまめるフィンガーフードサイズに。コロコロしてかわいい仕上がり。挟むクリームはクリームチーズを使った2種で。【ミニブッセ】<材料>直径4~5cm50個分(25組分)卵白 2個分 グラニュー糖 60g 卵黄 2個分  A(薄力粉 45g アーモンドパウダー 15g)粉砂糖 適量*レモンクリーム*レモンカード100g クリームチーズ 50g*チーズクリーム*生クリーム 100ml クリー......