きのうのおつまみ　　黒糖ぶどうパンレシピあり

【材料】強力粉２００ｇ、元種８０ｇ、バター（食塩不使用）１５ｇ、水１０５ｇ、黒砂糖１５ｇ、塩３ｇ、干しぶどう５０ｇ２４ｃｍパウンド型で。１８０度で１０分、２００度で１５分。チーズと一緒にワインのお供です。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん