きのうのおつまみ　　豆腐ディップレシピあり

【材料】木綿豆腐１/４丁、☆（白いりごま大さじ２、塩麹小さじ１、けずりかつおひとつかみ）、チャイブ少々軽く水切りした豆腐をすり鉢ですり、☆を加えてなめらかになるまでする。器に盛りチャイブを添える。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん