きのうのおつまみ　　おからのクリーム煮レシピあり

【材料】おから、☆（かつお昆布だし、うすくちしょうゆ）、生クリーム　おからと☆を鍋に入れ、好みの加減まで煮る。　生クリームを加えひと煮立ちさせる。　だし多めのしっとりも、やや水分少な目もおいしいです。お好みで。　黒こしょうやピンクペッパー、わさびなど添えるのもお気に入り。...

日々のおつまみやおやつを。自家製酵母のパンと乾物と穀物と乳製品と夕方の１杯が大好き。

endocoさん