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コーヒーケーキ。 と、聞くとどうしてもコーヒー味のケーキを思い浮かべてしまいますが、違います。 (もちろんコーヒー味のケーキも’コーヒーケーキ’という名前でしょうけど。) コーヒーケーキとは、コーヒーにあうケーキのこと。 大概、ふわふわのケーキではなく、素朴で大雑把な感じのものなのですが、シナモン味のマフィンを大きく焼いた的な、デザートというよりパンに近い感じのケーキです。 大学生の時、コーヒー......
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