レシピブログ
”復活祭のピッツァ”とは、イタリアでイースターに食べられるお料理のひとつ。 *イースターとはキリストの復活を記念する、キリスト教の祝日です。 ピッツァと聞いて普通に思い浮かべる、薄い生地に具をのせて焼いたもの、ではありません。 卵とオリーブオイルがたっぷり入った、リッチな配合のパンのようなもの。 しいて言うなら、ちょっと塩味にしたブリオッシュって感じです。 生地にはチーズとローズマリーが練り込ん......
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