レシピブログ
先日のお弁当のおかずだった「豚肉の味噌焼き」。味噌炒めの作り方は特にここで書くほどのものではないでしょうが・・・案外適当に作ると毎回味が変わったりするので、調味料の配合の確認ということで。・豚小間肉 100g(合わせ調味料) ・味噌、醤油、みりん 各大1 ・生姜汁少々豚肉を炒めたら好みの野菜も一緒に炒め(長ネギやキノコ類など)、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせるだけ。ただこの調味料の配合だ......
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