【料理】キウイ発酵完了レシピあり

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おいしそう！

キウイを発酵させた大人の飲み物の作成に挑戦！！キウイは皮を剥いて、マッシャーで潰してホームベーカリーのパン釜へin！アサヒのビール酵母を小さじ1と、オリゴ糖をたらたらと適当に加えます。生種起こしモードで発酵させることに。数時間経過。結局、ホームベーカリーでは温度が足りなかった感じだったので、ヘルシオの発酵モードへ。パン釜のまま突っ込みました。発酵モードが2時間までな......