覚えている方いらっしゃいますでしょうか、1ヶ月前に出演させて頂いた、日本テレビ「ヒルナンデス」で「夏のお弁当に入れていいもの、悪いもの、注意点」についてお話させて頂いたことを。明日はその「後編」の放送予定です。今夏休みということでお弁当作ってないんですが......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。