もう最近レンジ以外のレシピが思いつかない…思い付いていざ作ろうと思った時にえ、それってレンジで出来るのでは?と思ってやってみたら出来た、みたいな。とりあえずこのレシピもレンジで作ったとは思えないほどしみしみ。時間が経てば経つほど美味しくなる系です。茄子も......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。