先週、副菜だけでも作りおきがあるとめちゃくちゃ気がラクだったし実際朝は楽ちんだったので、とりあえず今週分の作りおきも少し作っておきました。昨日、「明日のお弁当は2色のそぼろ丼にしよう」と書いたんだけど、次男ルイもたまには友達と食堂に行ったりもしたいのでは......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。