第１回アマニフォーラムセミナー～医療の最新情報と正しい栄養情報の提供～に参加しました　その(2)

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おいしそう！

日本製粉株式会社からご招待いただき、第１回アマニフォーラムセミナー～医療の最新情報と正しい栄養情報の提供～のイベントに参加しました。一つ前の記事では第1部、第2部についてレポしましたが、こちらの方では第3部についてです。第3部では、まず一般社団法人日本スイーツ協会代表理事でパティシェでもある辻口博啓氏のお話を、辻口氏がオーナーパティシエをつとめる「モンサンクレール（東京・自由が丘）」......