今日のおやつ♪ セブンイレブン「宇治抹茶クッキー」

今日のおやつ♪ セブンイレブン「宇治抹茶クッキー」
  1. おいしそう!

セブンイレブンで購入した宇治抹茶クッキー。 紫外線が通らないようなパッケージになっています。抹茶って紫外線に当たると退色しちゃうのでそういうことに関しても対策が必要だし、クッキーだから油脂(バターとか)の酸化にも要注意。風味も落ちてしまうし、酸化した油脂は体に悪いんですよね。 退色は、抹茶のケーキとかはケーキ屋さんだと店頭にはサンプルのみおいてあり、注文すると冷蔵庫から出してくれたりしますよ。 賞......

こらそんさん

こらそんさん

食べることが専門だけど、たまに作る料理は簡単なのにウマウマです。ものすごく不思議なんだけどね。 最近嬉しいなと思ったのは、娘がお料理を手伝ってくれるようになったこと。 まだまだ自発的ではないけれど、お料理って楽しい♪って思ってくれるといいなぁ........