栄養満点！ほうれん草とおろし納豆

栄養満点！ほうれん草とおろし納豆
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    おいしそう！

料理紹介

女性に不足しがちな鉄分をしっかりとることができる小鉢です。
納豆に大根おろしを加えることであっさりと食べることができます。

★材料

(2人分)

  • ほうれん草

    1/2束

  • 大根

    150g

  • 納豆

    1pc

  • めんつゆ

    小さじ1/2～1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ほうれん草は根を落としゆでる。よく絞り２㎝の長さに切る。大根は皮をむきおろし水気を絞る。

  2. 2.

    納豆は付属にたれがあれば入れ、よくかき混ぜる。ほうれん草、大根おろし、めんつゆを加えさっと混ぜる。器に盛りできあがり。

★ワンポイントアドバイス

納豆はしっかりかき混ぜることで納豆菌が活性化して血栓を溶かす作用を高めてくれます。しっかり混ぜましょう！

yukarinkoさん

yukarinkoさん

はじめましてyukarinkoです。 都内１人暮らし、管理栄養士の仕事をしています。 手作りの料理を大好きな人においしいって言って食べてもらえるのは本当に幸せ♪ みんなが楽しくおいしく食事ができるようなレシピを日々考えております。 食材の栄養パワーを活かして体調を整えることができるレシピをアップしていきます。よろしくおねがいします！！