大葉入り鶏つくねの照り焼き【ふわふわ仕立て】レシピあり

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おいしそう！

冷めても柔らかいので、お弁当にも向いています。家で食べる時は、卵黄を絡めると美味しい。〔材料〕4～5個分鶏挽き肉(モモ)・・・200g たまねぎ・・・1/2個大葉・・・5枚卵・・・1個片栗粉・・・大さじ1 おろしショウガ・・・少し塩コショウ・・・適量サラダ油・・・適量 ★砂糖・・・大さじ1/2 ★醤油・・・大さじ1/2 ★酒・・・大さじ1/2 ★みりん・・・大さじ1/2 〔作り......