キュウリと梅の冷たいおすましレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

白だしを使えば、おすましも簡単ですね。白だしって本当に便利で、私はよく使いますが、関西以西特有の調味料というイメージです。今回のおすましは、キュウリ、梅干し、大葉という天然の清涼剤のようなものばかりを具にしてみました。爽やかですが、キュウリがたくさん入るので、食べごたえがあります。〔材料〕2人分キュウリ……1本大葉……4枚梅干し (小) ……4個ごま……適量 ★白だ......