レシピブログ
無知ゆえに、冬瓜は夏の野菜だと思い込んでおりまして、セーターや薄手のコートが必要になる季節に冬瓜料理なんかブログに載せたら、きっと食のセンスを疑われるか、いよいよバカ舌がバレると覚悟していたのですが、Wikipedia先生によると、冬瓜は秋の季語で、丸のままなら冬まで保存ができる事から冬瓜と名付けられたのだそうです。へー。やっぱり無知だった。 【材料】 冬瓜……1/4個 エリンギ……2~3......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冬瓜キムチ鍋
冬瓜の浅漬け風サラダ。
冬瓜のたれ炒め
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