momoichigoさん、おはようございます。
蒸し大豆を、塩麹豚＆季節の野菜と一緒に
コトコト煮込まれたのですね。
やわらかく煮えた豚肉＆野菜に、
ほっくり♪ほくほく♪の大豆が、楽しめるんですね♪。
大豆の洋風は、トマトベースになることが多いけれど、
透明感を持つポトフにも、大豆はマッチするんですね。
とても、おいしそう♪♪♪。
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by ぴよさん

2012/02/14 UP

Thanksコメント：

ぴよさん、コメントをありがとうございます。
塩麹にはまって、いろいろと使っています。
お豆はスープに合いますね。
ほくほく♪おいしかったです＾＾
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