冬瓜で夕ご飯＆しょうがひとふり

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おいしそう！

久しぶりに冬瓜を買ったので炒めて夕飯のおかずにしてみました。夕ご飯の写真も久々です。冬瓜はスライスして塩と油で炒めておき夫は豚バラとプルコギ風のタレ炒め。写真は私の。炒めた冬瓜にチーズ、のり、かつおぶしをのせて醤油をタラっと。これ、結構いいですよ。私は肉よりいいな。夫のプルコギ風もアリだそう。他は、にんじんとツナのサラダ、舞茸の味噌汁、カボチ・・・ ...