ハワイのココナッツモチ　Hawaii's Coconut Mochi レシピあり

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おいしそう！

今日、日系ハワイアンのお隣さんがベイクセールに出品するためのお菓子を届けてくれました。ハワイアンコーンブレッドにミニマフィンとミニスコーン。私はパウンドケーキ、チョコレートパン、それにお隣さんからレシピをもらったハワイのココナッツモチを作りました。＜材料＞　耐熱容器２３ｘ３３ｃｍ一つ分もち粉　・・・４５０ｇ砂糖　・・・３００ｇベーキングパウダー　・・・小さじ１＋１/２水　・・・１＋１/２カップコ......