焼きカレーパン

焼きカレーパン
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

カレーパンが好きだけど、カロリー考えちゃう・・・
複雑な乙女心の娘のためにつくりました。

★材料

(4人分)

  • ひき肉

    300ｇ

  • 人参

    1本

  • 玉ねぎ

    1個

  • セロリ

    1本（葉も刻む）

  • オリーブオイル

    少量

  • パン生地：粉

    250ｇ

  • パン生地：砂糖

    15ｇ

  • パン生地：塩

    5ｇ

  • パン生地：牛乳

    30ｇ

  • パン生地：水

    150ｇ

  • パン生地：バター

    10ｇ

  • パン生地：ドライイースト

    3ｇ

  • 美味安心カレールー中辛

    1袋

  • 水

    400ｃｃ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ☆パン生地
    　ホームベーカリーの生地コネコースで作ります。

  2. 2.

    ☆カレーフィリング
    　人参、玉ねぎ、セロリをみじん切りする。
    　オリーブオイルで野菜をいため、ひき肉を加えさらに
    　いためる。
    　美味安心カレールー一袋を入れ、水400ｃｃを加える。
    　弱火で煮詰める。

  3. 3.

    ☆カレーパン
    　生地を取り出し、8等分し、ベンチタイム10分
    　中心を厚めに、丸くのばし、中心にカレーフィリングを
    　のせ、はみ出さないようにつつでいく。
    　40度で50分発酵させ、180度のオーブンで15分焼く

★ワンポイントアドバイス

フィリングは多めにつくっておくと重宝します

かずんさん

かずんさん

のんびり、あせらず、楽しく作る事が好きです