ほろほろバターサブレレシピあり

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おいしそう！

この３週間で３、４回作った（それって多いのかそうでもないのか微妙な回数）バターサブレです。バターをたっぷり使った、ほろほろくずれるクッキーです。前に書いた小麦粉とサラダオイルだけのクッキー（→★）とは正反対のリッチバージョン。毎回ちょっとずつ分量変えたり材料変えたり手順省いたりして、少し研究してみました。クッキーって意外と奥が深い…と今さら実感。と言っても、どんなレシピを見てみても、手順はほぼ全......