豚三枚肉うすうすのぐるぐる

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おいしそう！

最近はやりのミルフィーユカツみたいなん。。超薄切りの，豚３枚肉を広げて。。中に，びっくりするくらい玉葱のスライスを詰め込んで。。。ブルー系のチーズとか、モッツアレラ系のチーズとか、いろいろ詰め込んで。。。小麦粉→卵→パン粉をつけて。。。オリーブオイルをかけて，オーブンで焼きます。オーブンで焼くと，余分な油が落ちちゃうからね。割ってもチーズ。。飾りもチーズ。笑ソースは，金柑バルサミコソースね。......