酵母でベーグル

酵母でベーグル
  1. おいしそう！

レーズン酵母でベーグルを作りたい！と思って・・・起こしました(^^) この時期は気温の変動が激しいので、ちょっと心配していたのですが…元気な酵母ができました！ 元種も完成し、念願のベーグルも焼けるようになりました～ やっぱり１回目は微妙な出来でしたが、３回くらい焼くと何とかベーグルっぽくなってきた。かなぁ... そして、主人の好みはプレーンでサンドにすれば食べてくれることが判明！......