沖縄そばっぽく作ってみました★

沖縄そばっぽく作ってみました★
  1. おいしそう!

  外は週末降った雪で 一面真っ白です。   なので 今日のお昼は温かいものが食べたくなりました。   沖縄そばに似せて作ってみました 。                               本当はとんこつ・・なのかな~と思いつつ   鶏がらスープとかつおだしで作りました。っぽくなりました。   以前作ったチャーシューの切れはじがあったのでソーキの代わりに入れました。   紅しょうがたっぷ......

みっちゃんさん

みっちゃんさん

アメリカNY郊外ハンプトンに住む主婦です。 日本とアメリカに引っ越してばかりの生活の中で日々、家族で楽しめる御飯を作っています。 お料理の盛り付けなどはきれいではありませんが美味しいものを目指して日々努力しています。