有意義なパン教室に行きました&チャバッタの復習 レシピあり

有意義なパン教室に行きました&チャバッタの復習
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    おいしそう!

10月のパン教室のメニューと日程はこちらです→☆15日のみ残り1名様です。昨日、シニフィアンでも働かれていらっしゃる方のロティ オラン パン教室へ伺いました。他の方とご一緒かと思いきや、一人でしたので、とても緊張でしたが、お話も楽しく、いろいろな疑問点も納得なお答えで、とてもとても勉強になりました。もちろんパンの作り方も初めてばかりで、何より興味深い!高加水のパン、(シニフィアンのパンが大好きな......

にいこぱんさん

にいこぱんさん

東京立川市の自宅で、天然酵母 あこ酵母のパン教室をしています。お気軽に天然酵母パンをお試しください。自家製酵母を使った料理やお菓子もメニューに加えています。現在はパン屋さんでホシノ酵母のパンを勉強しつつ、料理教室のアシスタントもしています。自宅で日々、酵母とパン作りを楽しんでいます。