ハイセミナー4-23

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おいしそう！

（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）ハイセミナー４も終わりが近づいてきましたが、今回はクロワッサンの折り込み（回数の違い）をテーマに勉強した回でした。教室では３つ折り3回をし、先生は４つ折り2回でクロワッサンのできを比べ、その時もしっかり違いがわかったのですが、作り手が違うのでは…自分でやってみることが大事と思い、大変だけどどちらも作って復習しました。（基本ではこ......

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: Lovepanさん

インスタントドライイーストから自家製酵母まで使ったパン作りをしています。季節やその時の状況に合わせたパン作りを自在に楽しめるようになるのが夢です。そのほか和菓子を含むスイーツ作りなども大好き！興味を持ったことにはかなりチャレンジ精神旺盛（笑）　少しずつ自分のものにしたいと思っています。お気軽にブログのほうにもお越しくださいね♪ http://lovepann.exblog.jp/