先日コストコで購入したさくらどりのむね肉を使って、鶏ハムを作りました☆
昨日のお友達とのお家飲みにも出して、喜んでもらえました♡
鶏ハム
☆材料☆(4人分)
鶏むね肉 1枚
塩麹 大匙1/2
はちみつ 小匙1
☆作り方☆
①鶏むね肉は皮と脂肪部分を取り除き、分厚いところは切り開き、厚みを均等にする
②フォークで刺し味がしみ込みやすくなるようにしておく
③ビニール袋に、②・塩麹・はちみつを入......
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2009年生まれと2012年生まれの子供のママです。子供が毎日「美味しい!」と喜んでくれる、身体にも優しいお料理を作るのが好きです。