レシピブログ
ほんのり赤味を帯びたものもあり 熟れた見事な南高梅ちゃん 今年は、もう小梅を漬けたし もう梅仕事はいいかなと思っていたのですが 見るからに立派な梅に出会ってしまったから 買わずにはいられませんでした 小梅の反動でしょうか 4Lサイズの梅に一目惚れです これ漬けたら、絶対美味しいに決まってるって 追熟させる必要なし 大きい梅だから、2kgのヘタ取りも楽勝 驚くほど芳醇でフルーティーな香......
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...