豆腐入りレアチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

チーズケーキが好きで、よく買ったり、作ったりしますが、先日、コープこうべの店頭でもらってきたレシピを試してみました。（多少、アレンジを加えています。）生クリームを使わず、お豆腐（絹ごし）を使うので、ヘルシーで、自宅にある材料で思い立ったら作れる手軽さです。材料・クリームチーズ　200g ・豆腐（絹ごし）　200g ・牛乳　200ml ・砂糖　70g ・粉ゼラチン　大さじ1と1/・・・ ...