全粒粉入りの食パンを焼いたので、サンドイッチを作りました。
今回はパン厚め(8枚切り相当厚さ)で具材もたっぷりに^^
崩壊しそうなので、オーブンペーパーで包んで切ってみましたが、切りやすい、食べやすい♪
ダッチオーブンで作った全粒粉入りのパン と同じ配合で2斤パンを焼きました。
<レシピ>
全粒粉 130g
強力粉 370g
塩 8g
砂糖 25g
スキムミルク......
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独身時代は旅行が趣味。今は旅先に想いをはせて、また野菜やハーブを育てたり、自分で釣った魚を料理したり、パンやお菓子を作ったり・・・。