女子大生のためのお弁当
チンジャオロース
お弁当用にとっておいた牛肉を使って少量のチンジャオロース
牛肉を細切りにして
醤油、日本酒、オイスターソースと片栗粉をまぶしておく
ごま油を敷いたフライパンで牛肉を炒め
少し火が通ったところで細切りピーマンを加え
しんなりするまで炒めてできあ......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします