女子大生のためのお弁当
ささみの照り焼き
ささみは真ん中から包丁を入れ観音開きにして
厚さを均一にしておく。
フライパンを熱して弱めの中火で両面を焼く
まだ中が少し半生くらいでタレをかける
(焼肉のタレや玉ねぎドレッシング......
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夫と社会人の娘との三人暮らし。
幼稚園から今現在まで作り続けているお弁当と、その残り物で作る朝ごはん、趣味のお料理をブログに載せています。長い料理歴から身に付いたコツやちょっと手間のかかるお料理までレシピを紹介しています
国内外の郷土料理に興味があります
おいしそうに見える写真を撮るのも趣味の一つです。よろしくお願いします