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新じゃがとにんじんの蒸し野菜 2種のソース添え 材料 2人前 *蒸し野菜 新じゃが(小) 6個 ※大きければカットする にんじん 1/2本 (1.5㎝の輪切り) ①圧力鍋の一番下の線まで水を入れ目皿をのせ新じゃが・にんじんを並べフタをして強火にかける。 ②オモリが動き始めたら火からおろす。 ③10分むらしたあとおもりをとってふたをあける。 ④器にもりソースを添える。 *クレソンのグリーンソース ......
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