レシピブログ
こんにちは(*^▽^*)野草散策で見つけたつゆ草と、ヨモギの白玉団子を作りました。左側がつゆ草。右側がヨモギです。つゆ草は、このお花。道端で見たことありませんか?こちらはヨモギ。秋でも柔らかい葉が出てるんですよ。どちらも、ゆでてすりつぶしています。白玉団子にすると、野草の苦みはなくなっています。つゆ草は、もともと淡泊なので、変わりないです。ヨモギは、白玉団子にして湯がくまで、本当にヨモギかな?そう......
ヨモギ餅バター醤油
ヨモギのシュークリーム
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