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超簡単ワンステップメニュー!! 10分でできる献立ですよ~ 「ぶんぶく豆腐」 の名前の由来は、よく分かりませんが 秋田名物という説もありますね 揚げ玉に由来がありそうな気もしますね・・ はじめて食べたのは、和食の料理人の知人が賄いで作ってたものを 一緒にいただいたんです これがシンプルでウマかったんですよね~ 一言でいうと 和風マーボー な感じですかね コレ、揚げ玉か天カス入れるのがポイント......
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