プラントベースのクロワッサン

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おいしそう！

こんにちは、Fiona.Sです。クロワッサンときいて頭に浮かぶ材料と言えば、バター、牛乳ですね。特にバターは、サクサクな仕上がり、風味、何層ものレイヤーを作るのにとても重要な役を担ってです。さて、このバターたっぷりのクロワッサンをブラントベースにすることはできるのでしょうか？「はい、できます！」クロワッサンを作るには経験と高いスキルが必要で、なかなか難しいパンなのですが、材......