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以前レシピブログでこのお料理を見たとき、おいしそうーと思って眺めてたんです♪
サリアさんのお料理だったんですねー。^-^
今日気がついて、おお!とひとりなぜか喜んでいました。
お豆腐をモッツァレラで代用するのは、私も大好き!
絹ごし豆腐に塩をしてキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫で数時間水切りをすると、ちょっともっちりとしてさらに似た食感になりますよ。
ちょっと塩味は付いちゃうけどね。^-^
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by tomoさん
2010/10/24 UP
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>utaさん
感想コメント♪
ありがとうございます〜☆
イギリスは自国のチーズ、
チェダーチーズが安いです☆
イギリス人は1キロ/週、消費したりします。摂取量がハンパないです(笑)
でもパルメザン(イタリア)
とか他国のチーズは割高です。
チェダーに比べると。ですが、、日本よりは格段に安いです☆
また遊びにきてください♪
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by サリアさん
2010/09/29 UP
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やはりイギリスはチーズが安価なのですね。
モッツァレラを豆腐で代用できるってすごい発見です。
これ、本当においしそう!
パーティメニューみたい♪
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by utaさん
2010/09/28 UP